个子矮小想要通过饮食来促进长高，可以注意以下几个方面：

　　一、富含蛋白质的食物

　　肉类：如牛肉、猪肉、鸡肉、鱼肉等，这些肉类富含优质蛋白质，是身体细胞的重要组成部分，有助于骨骼和肌肉的生长和修复。

　　蛋类：鸡蛋是优质蛋白质的良好来源，同时还含有多种维生素和矿物质，对生长发育非常重要。

　　奶制品：牛奶、酸奶、奶酪等奶制品不仅富含蛋白质，还含有丰富的钙质，有助于骨骼的生长和发育。

　　二、富含钙质的食物

　　海鲜：如虾、蟹、贝类等，这些食物中含有丰富的钙质，对骨骼生长非常有益。

　　豆制品：豆腐、豆浆等豆制品也是钙的良好来源，同时含有丰富的植物蛋白和膳食纤维，有助于消化和预防便秘。

　　绿叶蔬菜：如菠菜、西兰花等，这些蔬菜不仅富含维生素K，有助于钙的吸收和利用，还含有丰富的膳食纤维和维生素C，对骨骼和皮肤的健康都至关重要。

　　三、富含维生素的食物

　　水果：如橙子、草莓、猕猴桃等富含维生素C的水果，有助于胶原蛋白的合成，对骨骼和皮肤的健康有益。

　　全谷物：如燕麦、糙米等全谷物食物，富含B族维生素和矿物质，有助于身体的健康成长。

　　四、饮食建议

　　均衡饮食：不要偏食，确保摄入足够的各种营养素，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。

　　适量摄入：虽然营养丰富的食物有助于长高，但也要注意适量摄入，避免过度摄入导致肥胖或其他健康问题。

　　定时定量：保持规律的饮食习惯，每天按时吃饭，避免暴饮暴食或饥饿过度。

　　除了饮食调整外，个子矮小的人还可以通过以下方式促进长高：

　　适量运动：如跳绳、打篮球、游泳等有氧运动，以及瑜伽等拉伸运动，可以刺激骨骼生长，促进身高发育。

　　充足睡眠：保证充足的睡眠时间和高质量的睡眠，有助于生长激素的释放和身体的恢复。

　　保持良好姿势：保持正确的坐姿和站姿，有助于脊椎的正常发育和身高的增长。

　　请注意，如果身高发育明显滞后于同龄人，建议及时就医咨询专业医生，进行身高评估和病因诊断。医生可能会根据具体情况给出相应的治疗建议，进行专业的身高管理干预，帮助长高。